课程介绍：

主要讲述了以管理理论为指导，根据饭店餐饮服务与管理的客观规律，以餐饮实际业务经营活动为基础，以当前最新、最实用的管理方法与操作为主要内容，坚持理论与实际相结合，全面、系统地阐述了饭店餐饮服务与管理的各种要素的内在联系及其运行程序。

就业前景：

在中国，餐饮行业无疑是发达的行业，在中国到处都有高端的饭店，这就需要一套管理方法，餐饮服务与管理让你在工作岗位中更有规划，深入认识餐饮行业的管理制度。